Nous avons déjà parlé dans d’autres billets de la nocivité du sucre sur les fonctions cérébrales. Nous avons vu également comme la consommation de sodas par les enfants pouvait être nocive. Une autre étude confirme que si notre cerveau a absolument besoin de sucre – mais pas n’importe lequel, du glucose –, la consommation régulière … Lire la suite de Trop de sucre accélère le déclin cognitif